Sposób przygotowania:
Drobiowe roladki z suszonymi śliwkamiEtap 1
Każdą pierś z kurczaka delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Etap 2
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po kilka suszonych śliwek.
Etap 3
Zwinąć ścisłe roladki, zabezpieczyć wykałaczkami. Nadziane roladki kłaść na rozgrzany na patelni olej, z każdej strony posypać przyprawą do mięs, polać sosem teriyaki.
Etap 4
Roladki z każdej strony mocno zrumienić. Do zrumienionego mięsa wlać niepełną szklankę wody.
Etap 5
Dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut, w czasie duszenia roladki odwrócić. Gotowe roladki kroić w ukośne plastry.
misia5