Sposób przygotowania:
Drobiowo-kapuściana potrawka
Filet kroimy w kostkę dość dużą polewamy oliwą dodajemy paprykę czerwoną w proszku ,pieprz sól i mieszamy . Pokrojone mięso smażymy w brytwance .Następnie dodajemy starte na tarce duże oczka marchewkę ,seler i pietruszkę .Podlewamy 2 szklankami bulionu .Dusimy .Dodajemy pokrojoną drobno kapustę i dusimy do miękkości-można jeszcze podlać wodą jak wyparowała . Dodajemy przecier pomidorowy ,pieprz przyprawę w płynie .Doprawiamy do smaku . W 1/2 szklanki wody rozrabiamy łyżkę mąki mieszamy dobrze i wlewamy do potrawki .Gotujemy az potrawka zgęstnieje .Podajemy z ugotowanym ryżem .
