Drobiowo-pietruszkowy sos do kopytek

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na rozgrzany olej wsypać cebulę i zeszklić.Do cebuli dodać po łyżeczce soli czosnkowej i przyprawy do kurczaka. Zamieszać. Do garnka włożyć mięso i dusić do miękkości. Pietruszkę drobniutko posiekać.Dodać pietruszkę i zamieszać. W osobnym naczyniu łyżeczkę mąki wymieszać z ketchupem. Dolać szklankę przegotowanej zimnej wody. Doprawić pieprzem i przyprawą do kurczaka, dokładnie wymieszać. Mieszaninę dodać do garnka z mięsem. Zamieszać. Zagotować. Do garnka z sosem wsypać kopytka i porządnie zagrzać. Podawać gorące. Smacznego!