sammakko

sammakko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 396]

Drożdżówka z automatu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Uwielbiam smak drożdżowego ciasta, oczywiście własnoręcznie przygotowane jest najlepsze. Od kiedy mam automat do pieczenia chleba znacznie częściej piekę taką drożdżówkę.

Drożdżówka z automatu

Składniki:

Drożdżówka z automatu

 

 

Sposób przygotowania:

Drożdżówka z automatu
Jeśli będziemy trzymać się ściśle przepisu drożdżówka zawsze pięknie nam wyrośnie. Aby tak się stało składniki dodajemy w określonej kolejności. Do pojemnika wlewamy zimne mleko, letnie roztopione masło, wbijamy całe jajka. Mąką równomiernie zasypujemy całą powierzchnię płynów. W jednym rogu dodajemy sól, w drugim zaś cukier. Na środku robimy małe wgłębienie i umieszczamy w nim drożdże, jeżeli są świeże musimy je pokruszyć. Automat ustawiamy na odpowiedni program, w moim to słodkie wypieki, waga 750 g. Skórka może być średnio lub mało wypieczona. Po upieczeniu trzeba szybko wyjąć ciasto, usunąć haki i zostawić do wystygnięcia.

Tagi:

jajko jajka