Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Duńska sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo smaczna sałatka śledziowa, z duńskim pochodzeniem i dodatkiem curry. Najlepiej smakuje po dobie chłodzenia w lodówce

Duńska sałatka śledziowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Duńska sałatka śledziowa

 

  • 0,5 kg filetów śledziowych
  • 1 słodkie jabłko
  • 3 średnie ogórki konserwowe
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka indyjskiego curry
  • Pieprz czarny do smaku

 

Sposób przygotowania:

Duńska sałatka śledziowa
Do miski wrzucić majonez i jogurt. Wsypać curry i sporo pieprzu. Wymieszać. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Wrzucić do miski. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski z sosem. Wymieszać. Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do miski. Śledzie osączyć z oleju (użyłam śledzi na tacce, w oleju), pokroić w kawałki. Wrzucić do miski i całość dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Wstawić na całą noc do lodówki. Przed podaniem wyłożyć śledzie na półmisek, podawać z pieczywem
Duńska sałatka śledziowa
Do miski wrzucić majonez i jogurt. Wsypać curry i sporo pieprzu. Wymieszać.
Duńska sałatka śledziowa
Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Wrzucić do miski.Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski z sosem. Wymieszać.
Duńska sałatka śledziowa
Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do miski.
Duńska sałatka śledziowa
Śledzie osączyć z oleju (użyłam śledzi na tacce, w oleju), pokroić w kawałki. Wrzucić do miski i całość dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Wstawić na całą noc do lodówki.