Sposób przygotowania:
Babeczki Duńskie
Do zamrażarki wkładamy czekoladę połamaną na cząstki. Najlepiej zrobić to dużo wcześniej. Topimy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Ubijamy białka na sztywna pianę. Ubijamy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Do makutry z białkami delikatnie dodajemy żółtka, mąkę, kokos, orzechy i masło. Mieszamy. Papierowe foremki wypełniamy do wysokości 2/3 i do każdej foremki wkładamy kawałek zamrożonej czekolady. Pieczemy 10 – 15 minut w tem 200 ºC.