Duszona kapusta czerwona

Kapustę siekamy. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju dodajemy cebulę i chwilę podsmażamy, następnie dodajemy czosnek, ponownie chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojoną kapustę, przykrywamy i dusimy do miękkości, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby można dodać troszkę oleju. Pod koniec duszenia dodajemy przyprawy do smaku.
Smacznego.