Sposób przygotowania:
Duszona kapusta z jabłkiem
Kapustę drobno pokroić. Jabłko obrać, pozbawić gniazda nasiennego, umyć. Zetrzeć na grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Dodać do kapusty, podlać bulionem.Zagotować, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dusić razem do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z odrobiną wody, wlać do kapusty, zagotować. Podawać na gorąco.
