Sposób przygotowania:
Duszona kapusta z sezamem.
Poszatkowaną kapustę należy obgotować. Następnie odcedzamy i dusimy z przyprawami na odrobinie oleju. Sezam prażymy na rumiano na suchej patelni. Żurawinę przepłukujemy gorącą wodą. Gdy kapusta już zmięknie, dodajemy żurawinę i sezam, ostatecznie doprawiamy. Jeszcze chwilę dusimy pod przykryciem i gotowe. Kapusta ma lekki orzechowy posmak, byli tacy co twierdzili że czuć ją chałwą. A to za sprawą prażonego sezamu.