wazka2008

wazka2008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 367]

duszone z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

klopsiki troszke inaczej..jest to pomysl dla dzieci niejadkow ,wyglada inaczej niz tradycyjne mielone-ciekawiej,a ma tyle samo skladnikow.

duszone z pieczarkami

Składniki:

duszone z pieczarkami

 

  • czosnek sol pieprz olej 30 dag pieczarek 30 dag szynki 2 lyzki masla cebula marchew

Sposób przygotowania:

duszone z pieczarkami
mieso mielone wyrob z cebula czosnkiem bulka tarta,zeby bylo bardziej pulchne dodaj mleka .z masy uformuj male kuleczki ktore obtaczaj w bulce tartej.do przygotowania sosu- szynke pokroj w paski,podsmaz na lyzce masla.przeluz do garnka.pieczarki oczysc pokroj w polplasterki cebule posiekaj poddus na masle.dodaj do szynki.marchew pietruszke i seler obierz pokroj w kostke dodaj do szynki.podlej woda wrzuc kostke rosolowa,przypraw dus do miekkosci.dodaj klopsiki,poddus.posyp posiekana natka