Sposób przygotowania:
duszone z pieczarkami
mieso mielone wyrob z cebula czosnkiem bulka tarta,zeby bylo bardziej pulchne dodaj mleka .z masy uformuj male kuleczki ktore obtaczaj w bulce tartej.do przygotowania sosu- szynke pokroj w paski,podsmaz na lyzce masla.przeluz do garnka.pieczarki oczysc pokroj w polplasterki cebule posiekaj poddus na masle.dodaj do szynki.marchew pietruszke i seler obierz pokroj w kostke dodaj do szynki.podlej woda wrzuc kostke rosolowa,przypraw dus do miekkosci.dodaj klopsiki,poddus.posyp posiekana natka