kontakt1982

kontakt1982

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 262]

Dynia,czekolada i pianki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne ciasto dyniowe z kawałkami czekolady oraz pianek

Dynia,czekolada i pianki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Dynia,czekolada i pianki

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka puree z dyni (użyłam hokkaido)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka przyprawy korzennej
  • 100 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 70 g czekolady deserowej
  • pianki

 

Sposób przygotowania:

Dynia,czekolada i pianki
Kwadratową foremkę wyłóż pergaminem, piekarnik rozgrzej do 180 stopni. W jednej misce wymieszaj sypkie składniki oprócz cukru. W drugiej misce utrzyj na puch masło, jajko oraz cukier. Dodaj to tej masy puree z dyni, dokładnie zmiksuj. Dodawaj partiami suche składniki aż do wyczerpania i ucieraj na małych obrotach miksera. Gotowe ciasto przełóż do przygotowanej foremki. Posiekaj czekoladę i pianki na małe kawałki. Jeśli używasz mini pianek nie musisz ich dzielić. Czekoladę i pianki ułóż na cieście i lekko dociśnij. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35-40 minut do suchego patyczka. Gotowe ciasto wystudź, dziel na porcje i zachwycaj się smakiem tego wypieku :)
Dynia,czekolada i pianki
ja poszłam nieco na skróty i po utarciu masła wrzuciłam do miski wszystkie składniki ale polecam metodę z opisu ;)
Dynia,czekolada i pianki
gotową masę przełóż do przygotowanej foremki
Dynia,czekolada i pianki
pianki oraz czekoladę ułóż na cieście, lekko dociśnij