Sposób przygotowania:
dynia w pomidorach
Dynię oczyścić i obrać, pokroić w kostkę; zalać niewielką ilością wrzącej wody z dodatkiem oliwy, nastawić do gotowania. Pomidory i jabłko umyć. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórek, pokroić dodać do gotującej się dyni. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce, dodać do dyni. Raz jeszcze zagotować, odstawić. Przyprawić do smaku solą i wymieszać z zieloną pietruszką.
