katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1535]

Dynia z jabłkiem do słoika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tak przygotowana dynia smaczna jest do pieczywa i do naleśników. dobre jest też kruche ciasto ala jabłecznik.

Dynia z jabłkiem do słoika

Składniki:

Dynia z jabłkiem do słoika

 

Sposób przygotowania:

Dynia z jabłkiem do słoika
Dynię oczyszczamy z nasion, obieramy ze skorki i kroimy w kostkę. Przekładamy do rondla albo garnka w którym będziemy dusić dynię. Stawiamy na średnim gazie i podlewamy odrobiną wody i dusimy aż dynia zacznie się rozpadać.

Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w mniejsza kostkę. Połowę przygotowanych jabłek dodajemy do dyni i razem dusimy. Mieszamy pilnując by masa nie przywarła do spodu naczynia. Dusimy tak długo aż jabłka połączą się z dynią.

Dorzucamy pozostałe jabłka, dodajemy cukier i sok z cytryny do smaku. Wszystko razem gotujemy przez chwilę i gdy zacznie gęstnieć odstawiamy bez przykrycia do odparowania.

Nakładany do przygotowanych słoików i pasteryzujemy ok15 -20 min.