Placek wytrawny z dynią

Do miski wrzucić jogurt i jajka, zmiksować. Dodać mąkę i przyprawy i ponownie zmiksować. Rzodkiewkę umyć, odciąć końce, pokroić w kawałki. Por oczyścić i posiekać.

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do ciasta. Dodać startą na dużych oczkach dynię.

Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wyrównać.

Ser żółty zetrzeć na tarce, posypać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec koło 30 minut.