Dyniowe placki.

Dynię obrać ze skóry i zetrzeć na tarce plastykowej. DO utartej dyni dodaj jaja, mąkę, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Usmaż- na rozgrzany tłuszcz włóż łyżkę stołową placuszki, zrumień z obu stron, dosmaż krótko na słabym ogniu. Podawaj gorące, posypane cukrem pudrem