Dżem aroniowo-jabłkowy

Owoce aronii przebrać, umyć i osączyć. Włożyć do szczelnego worka i zamrozić. Po kilku dniach (moja leżała w zamrażarce ponad miesiąc ;)) wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić do aronii wraz z sokiem z cytryny. Postawić garnek na gazie i smażyć około godziny. Wystudzić. Na drugi dzień masę zmiksować blenderem (jeśli wolicie można zostawić niezmiksowaną masę). Postawić garnek na gazie i znów smażyć na wolnym ogniu około godziny lub do pożądanej konsystencji. Przełożyć gorący dżem do wyparzonych słoików i szybko zakręcić. Odstawić do ostygnięcia, wtedy wynieść do piwnicy.