Dżem jablkowo - gruszkowy

Jabłka oraz gruszki obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. owoce przekładamy do duzego garnka, wlewamy wodę i cały czas mieszając smażymy je do czasu aż się rozpadna, wtedy wsypujemy cukier i smażymy jeszcze 20 minut. Gorący dżem przekładamy do słoików i pasteryzujemy jeszcze 5-10 minut