Dżem truskawkowy 10

Truskawki oczyszczamy z szypułek, dokładnie myjemy. Truskawki przekładamy do dużego garnka i delikatnie rozgniatamy (nie całkowicie- w dżemie najlepsze są całe owoce), Truskawki zagotowujemy, gdy puszczą sok dodajemy dżemix, mieszamy. Następnie dodajemy cukier i mieszamy kilka minut by pozbyć się białej piany powstałej podczas gotowania. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików. Ustawiamy dnem do góry, studzimy.