Sposób przygotowania:
Dżem z cukinii 5
Cukinie myjemy , obieramy i usuwamy nasiona ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do garnka stawiamy na gazie i dodajemy 4-5 łyżki wody. Do gotującej się cukinii dodajemy cukier ,galaretki i kwasek cytrynowy. Smażymy około 30 minut co jakiś czas mieszając. Bardzo gorące przelewamy do słoików, mocno zakręcamy i stawiamy do góry dnem.