superbaba4

superbaba4

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 357]

Dżem z płatków dzikiej róży

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Podaję proporcje na taką ilość płatków, jaką udało mi się zebrać. Wyszedł mi maluteńki słoiczek  dżemu.

Dżem z płatków dzikiej róży

Składniki:

Dżem z płatków dzikiej róży

 

  • 25 g płatków dzikiej róży
  • 100 ml wody
  • 4 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 3/4 łyżeczki Fix Dżem 2:1
  • 1- 2 łyżeczki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Dżem z płatków dzikiej róży
Płatki myjemy i suszymy na ściereczce.

W rondelku zagotowujemy wodę i wsypujemy płatki. Trzymamy na małym ogniu około 2 minuty ciągle mieszając. Skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy dżem fix i cukier trzcinowy.Intensywnie mieszamy i trzymamy na gazie jeszcze około 5 minut. Od razu przekładamy do słoiczka i szczelnie zamykamy.