Dżem z winogron, jabłek i orzechów

Winogrona myjemy i gotujemy aż do lekkiego rozgotowania. po wystudzeniu przecieramy przez sito. Jabłka obieramy, ścieramy na grubej tarce, orzechy sparzamy. Winogrona mieszamy z jabłkami i orzechami, dodajemy cukier, odrobinę kwasku cytrynowego, gotujemy ok. pół godziny. Gorący dżem wkładamy do czystych , wyparzonych słoików. Szczelnie zakręcamy, odwracamy do góry dnem, pozostawiamy na kilka godzin.