Dżem z winogron z miodem i cytryną

Winogrona oberwać z gałązek, umyć, osuszyć. Każdą kulkę przekroić na 4, usunąć pestki, wrzucić do rondla. Postawić na dużym ogniu, dodać miód i zagotować. Smażyć na małym ogniu często mieszając aż troszkę płynu odparuje. Cytrynę umyć, przekroić i wycisnąć sok. Dodać cały do dżemu. Zamieszać i wystudzić. Na drugi dzień smażyć aż zgęstnieje. Gorący dżem nałożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystudzenia. Przechowywać w chłodnym miejscu, np. piwnicy