Dżem ze śliwek renglodów

Owoce śliwek starannie umyć, osuszyć i oczyścić z pestek. Każdy z owoców pokroić na 4 części. 2 kg owoców przełożyć do garnuszka. Do owoców dodać cukier żelujący i dokładnie wymieszać. Całość zagotować cały czas mieszając. Do musu dodać cymanon i goźdźiki. Wymieszać i gotować około 5 minut. Przygotowany dżem zdjąć z palnika i mieszać, aż do momentu zniknięcia piany. Gorącym dżemem napełnić słoiczki. Zakręcić i obrócić do góry dnem. Tak postawione słoiki pozostawić aż do wystygnięcia.