polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Egzotyczne placki z kaki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Egzotyczne placki z kaki na obiad

Egzotyczne placki z kaki

Składniki:

Egzotyczne placki z kaki

 

Sposób przygotowania:

Egzotyczne placki z kaki
Obrać kaki, pokroić w cienkie plastry, skropić sokiem z cytryny. Oddzielić białka od żółtek. Z białek i szczypty soli ubić pianę. żółtka ubić ze śmietaną i wodą. Zmiksować, wymieszać z pianą z białek. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Kłaść po łyżce ciasta, następnie położyć kawałek kaki i łyżkę ciasta. Przewrócić na drugą stronę. Usmażyć.