aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Ekspresowy sos pomidorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Jest to sos autorstwa mojego męża. Czyli ekspresowy, nieskomplikowany sos pomidorowo - czosnkowy.

Ekspresowy sos pomidorowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ekspresowy sos pomidorowy

 

 

Sposób przygotowania:

Ekspresowy sos pomidorowy
Do rondelka wlewamy wodę i zagotowujemy ją z dodatkiem Kucharka i soli. Następnie powoli wlewamy sok pomidorowy, energicznie mieszając. Gotujemy 3 minuty na wolnym ogniu. W międzyczasie w kubku mieszamy śmietanę z mąką i wodą, tak żeby nie było grudek. Zagęszczamy tym nasz sos energicznie mieszając, żeby mąka ze śmietaną nie zważyła się. Ponownie gotujemy 5 minut na wolnym ogniu co chwilę mieszając. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dodatkowo przyprawiamy sos pieprzem. Taki sos możemy stosować do gołąbków bądź pulpetów. 
Ekspresowy sos pomidorowy
W rondelku zagotowujemy wodę z dodatkiem Kucharka i soli.
Ekspresowy sos pomidorowy
Powoli wlewamy sok pomidorowy, energicznie mieszając.
Ekspresowy sos pomidorowy
W kubku mieszamy śmietanę z mąką i wodą, tak żeby nie było grudek. Zagęszczamy tym nasz sos energicznie mieszając.
Ekspresowy sos pomidorowy
Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dodatkowo przyprawiamy sos pieprzem.