Exspresowa surówka z cebulą dymką

Marchewki i jabłko obrać. Z jabłka usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Cebulę dymkę oczyścić i razem ze szczypiorem drobno posiekać. Marchewki i ogórki zetrzeć na warzywnej grubej tarce. Wszystkie składniki włożyć do miski, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.