Sposób przygotowania:
Fałszywe capressi
Jajka gotujemy na twardo. Gdy ostygną obieramy i kroimy na plasterki. Pomidory myjemy i również kroimy na plasterki. Ser również kroimy na plasterki. Na dużym talerzu układamy na przemian plasterek pomidora, plasterek jajka i plasterek sera, aż do końca talerza. Następnie lekko solimy i pieprzymy do smaku. Na koniec skrapiamy oliwą.