Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa duszona w śmietanie
Część wywaru z fasolki szparagowej wymieszać z tartą skórką cytrynową i zagotować, dodać śmietanę, fasolkę i dusić razem. Wyłożyć do salaterki i polać sokiem z cytryny i posypać posiekaną pietruszką.