Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa z papryką i ciecierzycą
Ciecierzycę zamoczyć przynajmniej na 12 godzin, następnego dnia ugotować. Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Paprykę bez nasion pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę. Dodać fasolkę i osączoną ciecierzycę, poddusić przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać podawać.