Fasolka szparagowa z pomidorami i cebulą

Fasolkę szparagową oczyścić z twardych końcówek, włożyć do garnka z wrzącą osoloną wodą, dodać odrobinę cukru i ugotować na pół miękko, odcedzić. Na rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojony w krążki por i posiekany czosnek. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, dodać do pory, podsmażyć. Pod koniec wsypać obrane ze skórki pokrojone w ćwiartki pomidorki cherry, chwilę poddusić. Dodać ugotowaną fasolkę szparagową, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, dusić około 2-3 minuty.