Fasolka szparagowa z serem pleśniowym

Fasolkę oczyścić, dokładnie umyć, pokroić na kawałki, wsypać do rondla. Wlać 1 szklankę wody, dodać łyżeczkę cukru, szczyptę soli i pieprzu. Dusić pod przykryciem około 15 minut. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wody, połączyć z fasolką, wsypać posiekaną bazylię, wymieszać i chwilę pogotować. Następnie dodać pleśniowy ser, mieszać do rozpuszczenia.