Fasolka w sosie 2

09 kwi 2013 15:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Taka nietypowo połączona w składnikach sałatka.

Składniki:

Fasolka w sosie 2

400 g fasolki szparagowej,
2 pomidory
1 cebula biała,
1 pęczek szczypiorku

SOS;,
1 łyżka majonezu,
2 trójkąciki ziołowe serek topione
3-4 łyżki śmietany lub jogurt,
sól do smaku,
pieprz czarny do smaku,
2 ząbki czosnku,
5 łyżek natki pietruszki,

Dodatkowo,
woda i sól do gotowania fasoli

Sposób przygotowania:

Fasolka w sosie 2

Oczyszczoną fasolkę gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy ,studzimy i kroimy na mniejsze kawałki. Pomidora myjemy ,kroimy w ćwiartki a następnie w plastry. Natkę drobno siekamy a cebule drobno kroimy. Sos: Wszystkie składniki na sos wkładamy do pojemnika z nożem. Miksujemy aż powstanie jednolita masa. Warzywa wykładamy na talerz i polewamy sosem.