Sposób przygotowania:
fasolowa
Golonkę ugotować do miękkości. Z kości zdjąć mięso i pokroić w kostkę. W wywarze ugotować fasolę. Po zagotowaniu dodać mięso. Żółtka mieszać ze śmietaną i zaprawić tym zupę. Na wierzch zupy posypać drobno posiekaną pietruszkę.