Faszerowana papryka.

Zumytych papryk scinamy wierzchy , usuwamy nasiona . Wydrazona papryke sparzamy osolonym wrzatkiem . Odsaczamy . Czosnek przeciskamy przez praske . Ser mieszamy z zoltkiem , natka pietruszki , czosnkiem , doprawiamy sola i pieprzem ., papryka i majerankiem . Przygotowana masa serowa nadziewamy papryki . Skrapiamy je oliwa i pieczemy w piekarniku 200 st , ok 10 minut . Podajemy z pieczywem tostowym .