Faszerowane jajka pastą rybną

Jajka gotujemy na twardo przez ok 5-6 minut. Następnie zalewamy je zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy i przekramy wzdłuż na połówki. Następnie wyjmujemy delikatnie żółtka. Przekłądamy je do miseczki i rozgniatamy widelcem, dodajemy kawałki makreli bez ości i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Przyprawiamy pieprzem i solą. Taką pastą faszerujemy jajka (białka) , łyżeczką nakładamy farsz do środka białek.