Faszerowane roladki ze śledzia

27 lis 2014 13:53

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Moja rodzina uwielbia śledzie a także sałatki z nimi, dlatego wymyśliłam to danie żeby zadowolić jej smaki każdy jest zachwycony.

Składniki:

Faszerowane roladki ze śledzia

1 kg płatów śledziowych kwaszonych,
3 marchewki,
2 ziemniaki,
1 cebula,
3 ogórki kiszone,
4 łyżki majonezu,
sól,
pieprz,
2 jajka

Sposób przygotowania:

Faszerowane roladki ze śledzia

Jajka, ziemniaki, marchewki gotujemy na miękko, obieramy i kroimy w kostkę, ogórki, cebulę również kroimy w kostkę, śledzie moczymy 30 min. w zimnej wodzie. Mieszamy ziemniaki, jajka, marchewki, ogórki, cebulę, dodajemy majonez, solimy, pieprzymy. Na każdego płata wykładamy porcję sałatki i zwijamy. Podajemy od razu lub możemy wstawić do lodówki, możemy spiąć wykałaczkami aby się nie rozpadły.