Faworki..

Mąkę przesiać przez sito ,dodać tłuszcz cukier puder jajka ,sól ocet po czym wszystko razem zagnieść.Ciasto powinno być twarde jak na makaron. Wyrobione ciasto wsadzić do zimnego miejsca na godz. i przykryć szmatką. Tłuszcz rozgrzać w wysokim garnku. Ciasto cienko rozmałkować.Wykroić nożem cienkie paski ,w każdym zrobić nożem cm nacięcie i przełożyć jeden koniec paska przez dziurkę.Wrzucać je do bardzo gorącego tłuszczu ,smażyć na złoty kolor. Faworki wyjmować łyżką cedzakową ,odsączyć z tłuszczu i posypać cukrem waniliowym lub pudrem.