Faworki

Ze składników wyrabiamy ciasto . Kiedy wszystkie składniki połączą się w ciasto rozwałkowywujemy je kilkakrotnie i tłuczemy je wałkiem . W ten sposób napowietrzamy je . Kiedy kilkakrotnie powtórzymy ten proces cisto odstawiamy na godzinę aby odpoczęło . Następnie ciasto rozwałkwujemy na cienki placek . Wycinamy paski o szerokości 4 cm. Na środku każdego paska wycinamy dziurkę i przeciągamy przez nią jeden koniec . Faworki smażymy na smalcu przez 3 minuty . Następnie wykładamy je na papier jednorazowy . Następnie posypujemy je cukrem pudrem