Faworki budyniowo-kokosowe

ETAP 1:

Mąkę pszenną, cukier waniliowy, mąkę kokosową i budyń w proszku wsypać do miski i wymieszać. Dodać śmietanę, żółtko, spirytus i sok z cytryny.

Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Ciasto cieniutko rozwałkować i pokroić na paski o wymiarach ok 3x15cm. W środku każdego paska zrobić nacięcie i przewinąć przez nie jeden brzeg ciasta.

Faworki wkładać na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Wykładać na ręcznik papierowy.

Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.