faworki wg novita26

Z mąk,i żółtek śmietany i spirytusu zagniatamy ciasto( takie jak na pierogi). Wyrabiamy i bijemy wałkiem, aż wytworzą sie pęcherzyki powietrza, pozostawiamy ciasto na godzinkę. Następnie ciasto cienko rozwałkować i pokroić na pasy długości 10-12cm i szerokości 3-4cm. Naciąć wzdłuż, prze środek- przez otwór przewlec jeden koniec i przeciągnąc.Wkładamy faworki na rozgrzany tłuszcz i i czekamy aż sie zrumienią i przekładamy na drugą stronę. Po usmażeniymkładziemy na papierowy recznik i odsączamy , na koniec posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO