Fenkuł w sosie z soczewicy

Soczewicę ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przestudzoną przełożyć do rozdrabniacza, wlać śmietany i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Przyprawić pieprzem i solą. Fenkuł pokroić na cienkie paski i usmażyć na patelni. Wlać sos z soczewicy. Przyprawiłam jeszcze słodką papryką. Zagotować i podawać. Smacznego!