Feta z pieca.

Rozgrzewamy piekarnik do 180*C Plastry fety kładziemy na dno żaroodpornego naczynia (mała kokilka) Pomidory obieramy - nacinamy z góry tworząc X Zalewamy wrzątkiem, po 2 minutach wyciągamy i obieramy ze skórki. Usuwamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kostkę rozkładamy na plasterku fety. Obsypujemy oregano i majerankiem. Skrapiamy oliwa. Zapiekamy na środkowej półce pieca około 15 -20 minut. Podajemy gorące. Przepis pochodzi z segregatora Kuchnie Świata, który kiedyś wydawała gazeta wyborcza.