Filecik drobiowy w pysznej panierce

ETAP 1:

1. Mięso kroimy na duże kawałki i robimy w nich otwór tzw. kieszonki, doprawiamy przyprawą oraz solą.

ETAP 2:

2. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.

3. W kieszonce w każdy kawałku mięsa umieszczamy plasterek sera oraz po dwie małe różyczki brokuł.

ETAP 3:

4. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach.

5. Mięso panierujemy w mące, w roztrzepanym jajku oraz w ziemniakach.

ETAP 4:

6. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.

ETAP 5:

7. Kotlety gotowe.

8. Smacznego.