Filet z kurczaka po warzywno-musztardową kołderką

1.Filet z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić. Podzielić na części (kotlety). Przyprawy wymieszać z olejem. Otrzymaną marynatą nasmarować kawałki mięsa. Smażyć na patelni teflonowej z obu stron do lekkiego zrumienienia.

2.Warzywa obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać musztardę, całość wymieszać. Nakładać na mięso i zapiekać w temperaturze 180 stopni przed 15 minut. Podawać z ziemniakami.