Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka w cieście
Filety myjemy, osuszamy. Odcinamy błony a fileta przecinamy wzdłuż. Lekko rozbijamy tłuczkiem.
Z reszty składników robimy ciasto naleśnikowe.
Filety wkładamy do ciasta, dokładnie obtaczamy każdy kawałek mięsa w cieście. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety z każdej strony na złoty kolor.