Flaczki z boczniaka i ogórka kiszonego

Boczniaki opłukać na sitku, pokroić w paseczki, ogórki obrać też pokroić.

Łyżkę masła rozgrzać na patelni, dodać grzyby, smażyć około 10 min, pod koniec dodać pokrojone ogórki i startą marchewkę.Wszystko przełożyć do garnka i zalać wodą.

Dodać przyprawę do flaków i sól, gotować na małym ogniu 20 min, pod koniec dodać roztarty majeranek.

Z pozostałego masła i mąki zrobić lekko złotą zasmażkę, wlać do flaczków i zaprawić,chwilkę jeszcze pogotować.

Posypać posiekaną natką pietruszki.

Smacznego.