Sposób przygotowania:
Flaki po podlasku
Umyte flaki gotujemy z liściem laurowym do miękkości, odcedzamy kilka razy wymieniając wodę.Umytą wołowinę i obrane warzywa(oprócz czosnku) wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy 2 godz.Wywar odcedzić zalać nim flaki i gotujemy 20min.Dodajemy ugotowane warzywa pokrojone w kostkę i czosnek przecisnięty przez prasę.Doprawiamy do smaku gałką majerankiem,solą i pieprzem.
