Sposób przygotowania:
Flaki z boczniaków
Jarzyny umyć i obrać. Cebule i pory pokroić w plasterki i poddusić na oliwie. Grzyby umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Warzywa pokroić w wąskie paski, zalać bulionem, dodać grzyby, cebulę i pory, liść laurowy, ziele angielskie, imbir, gałkę muszkatołową, gotować aż grzyby będą miękkie (ok. 20 min). Na koniec posypać majerankiem, mieloną słodką papryką i ostrą do smaku, solą i pieprzem. Uwaga- jeśli używamy bulionu z kostki – zupa będzie wystarczająco słona.
