Witam,
Skończyłam swoje dzieło - wykonanie ozdób zajęło mi kilka dni.

Może na wstępie powiem coś o sobie. Nie jestem osoba związaną zawodowo z cukiernictwem. Zawód mój jest skrajnie różny od tego. Dekorowaniem ciast , ciasteczek zajmuje sie hobbystycznie - pasjonuje sie tym i szukam kazdej wolnej chwili, aby wykonac słodkie dzieło sztuki :-)
W życiu mam dwóch idolów - Madonne i Baddiego Valastro. Przypuszczam, że w życiu nie będę miała okazji poznać ich osobiście. Więc, gdy pojawił się ten konkurs moje serce zabiło jak szalone!
Jestem wierną fanką Buddiego i Jego słodkich dzieł. Nie przegapiłam żadnego odcinka Słodkiego Biznesu. Sama próbuję swoich sił w dekorowaniu tortów - oczywiście starając się iść śladem swojego mistrza :-)

Tort wykonałam w stylu angielskim. Zarówno wygląd jak i smak miały być inspirowane Wielką Brytanią.

Najważniejszą osoba w Anglii jest oczywiście Królowa - dlatego na szczycie umieściłam królewską koronę - w całości wykonana z lukrów, malowana barwnikami spożywczymi i ozdobiona cukiereczkami.
Pod spodem flaga Wielkiej Brytanii.
Po bokach mamy strażników z buckingham palace - w wielkich czapach przesłaniających oczy ;-) to taki żarcik.
Wokół dolnego piętra umieściłam umieściłam obrazki przedstawiające - angielski czerwony autobus, budkę telefoniczną, most tower bridge - obrazki wydrukowane na opłatku jadalnym - można zjeść.
Na podstawce znajdują się zegarek - pokazuje godzinę 5 - tea time , torebka angielskiej herbatki - papierek też wydrukowany na opłatku jadalnym. Oprócz tego są jeszcze fajeczka i melonik - symbol angielskich gentleman'ów ;-)
Cały tort jest w kolorach flagi - podstawka czerwona, dolne piętro niebieskie i górne białe.
Każdy element tortu jest jadalny :-) Wszystkie elementy wykonane są wykonane ręcznie bez użycia form.....przez tydzień ;-)

A teraz środek.
Dolne - niebieskie piętro to tradycyjne angielskie ciasto czekoladowe przełożone masą z otrębami - podaje się je polane odrobina miodu.
Górne piętro - to już nie przepis angielski ;-) ale jest to ulubione ciasto Buddiego Valastro - i to mój ukłon w Jego stronę - red velvet.

Pozdrawiam!

Filiżanka przepiękna. Gratuluję pomysłu i wykonania i trzymam kciuki

filiżanka pierwsza klasa

zbysiowa napisał(a):

monia2005 napisał(a):

Do herbatki pyszne mini apple pie :-)

Piękne pyszności

Dziękuję ślicznie :-)

Najlepsze!

wielkanocne

Cukiereczek13 napisał(a):

Zapraszam wszystkich na filiżankę pysznej, angielskiej herbaty, tym razem w wersji do jedzenia, a nie do picia Nic tak nie kojarzy się z Wielką Brytanią jak herbata z mlekiem pijana popołudniu. Przygotowane przeze mnie specjalnie na konkurs ciasto odkryję przed Wami brytyjskie smaki skryte za jej barwami

Ale cudo! Szczeka opada...

Mój wypiek inspirowany Wielką Brytanią to muffinki, ale nie są to zwyczajne muffinki Maślane babeczki z cytrynową skórką mają mocno cytrynowe nadzienie z lemon curd, na punkcie którego Brytyjczycy szaleją
I oczywiście ozdobiłam je w stylu cukierni Carla - na masie cukrowej wymalowałam jadalnymi farbkami i brokatem symbole monarchii - różę i koronę, flagę brytyjską i równie brytyjską herbatkę. A że Wielka Brytania to nie tylko Anglia, a ja, jak Buddy, który z okazji dnia św. Patryka nadziewa swoje cannelloni zielonym kremem, uwielbiamy Irlandię, nie mogło zabraknąć koniczynki
Pozostałe ozdoby nie wymagają komentarza

Tort w stylu angielskim,o smaku tiramisu