chef napisał(a):

a co tu daleko szukać ...grzyby leśne i cukier lub miód ... niemozliwe pomyslicie ... a jednak ...zróbcie na przykład dobre grzyby marynowane bez dodatku cukru lub miodu do zalewy

robię taką zalewę grzyby marynuję w wodzie z miodem ,gorczycą,cynamonem,goździkami i pieprzem

magdalennab napisał(a):

fuuuu kasza gryczana z jorurtem

dobry spróbuj kotletów z piersi kurczaka w panierce z ananasem z puszki na kotleta jeden krążek mnie to zaskoczyło gdy mi to zaserwowano ale smakowało ok

u nas podaje się jeszcze przykryte żółtym serem (wydawało mi się sztandarowym daniem komunijno-chrzcinnym)

a co tu daleko szukać ...grzyby leśne i cukier lub miód ... niemozliwe pomyslicie ... a jednak ...zróbcie na przykład dobre grzyby marynowane bez dodatku cukru lub miodu do zalewy

cremebrule napisał(a):

chef napisał(a):

dobry napisał(a):

Wpisujcie tutaj to chetnie poeksperymentuje z nimi.
Ja np. uwielbiam twarozek z drzemem, miodem lub nutella, co moja zone przyprawia o zawrot glowy
Albo daje pomidora w sezonie jak sa takie piekne, doslownie na wszystko. Czy naprawde pomidor na bialym serze jest pfuj?

śledzie w miodzie , suszonych śliwkach i czerwonym winie? .... rewelka z pumperniklem i 100-teczką... pozdrawiam

uuu, brzmi pysznie! przepis poprosze

wstawię niebawem

co do nietypowych polączeń to polecam zapoznać się z ideologią surf&turf gdzie łączy się smaki mięsa z owocami morza czy rybami ,naprawdę fajna kuchnia tylko trzeba się przełamać ,dla przykładu ja już od dawna raczyłem gości polędwicą z sosem z marynowanej sardeli , wszyscy chwalili pytając o sos lecz gdy mówiłem to miny były różne....

chef napisał(a):

dobry napisał(a):

Wpisujcie tutaj to chetnie poeksperymentuje z nimi.
Ja np. uwielbiam twarozek z drzemem, miodem lub nutella, co moja zone przyprawia o zawrot glowy
Albo daje pomidora w sezonie jak sa takie piekne, doslownie na wszystko. Czy naprawde pomidor na bialym serze jest pfuj?

śledzie w miodzie , suszonych śliwkach i czerwonym winie? .... rewelka z pumperniklem i 100-teczką... pozdrawiam

uuu, brzmi pysznie! przepis poprosze

albo sałatka z arbuza i czerwonej cebuli z cytrynowym pieprzem...mniam

a ja tak czesto spotykam podawane, nawet z brzoskwinia, tak samo dodaje sie do schabowych, w restauracjach nawet takie spotykalam

dobry napisał(a):

Wpisujcie tutaj to chetnie poeksperymentuje z nimi.
Ja np. uwielbiam twarozek z drzemem, miodem lub nutella, co moja zone przyprawia o zawrot glowy
Albo daje pomidora w sezonie jak sa takie piekne, doslownie na wszystko. Czy naprawde pomidor na bialym serze jest pfuj?

śledzie w miodzie , suszonych śliwkach i czerwonym winie? .... rewelka z pumperniklem i 100-teczką... pozdrawiam

fuuuu kasza gryczana z jorurtem

dobry spróbuj kotletów z piersi kurczaka w panierce z ananasem z puszki na kotleta jeden krążek mnie to zaskoczyło gdy mi to zaserwowano ale smakowało ok